Papa a la Huancaina

7,99 $
Impuestos excluidos

 Papas cubiertas con una salsa de aji amarillo y queso.

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Este producto contiene: Leche, huevos y ají picante.

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Última vez que se añadió este producto a un carrito: 02/12/2020

 

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La Papa a la Huancaina, junto al Ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos del Perú.

La elaboración consiste en la preparación de una salsa cuya base es queso fresco y ajÌ amarillo. Se agrega leche evaporada y aceite para formar la consistencia semilÌquida que requiere.

Se sirve sobre rodajas de papas cocidas, que a su vez reposan sobre una hoja de lechuga. Para su presentación se le agrega huevo duro en rodajas y aceitunas negras de botija.

EI-101

Ficha técnica

Información alérgica
Huevo
Leche
Picante
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