Papa a la Huancaina
7,99 $
Impuestos excluidos
Papas cubiertas con una salsa de aji amarillo y queso.
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Este producto contiene: Leche, huevos y ají picante.
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La Papa a la Huancaina, junto al Ceviche, es uno de los productos gastronómicos más populares y representativos del Perú.
La elaboración consiste en la preparación de una salsa cuya base es queso fresco y ajÌ amarillo. Se agrega leche evaporada y aceite para formar la consistencia semilÌquida que requiere.
Se sirve sobre rodajas de papas cocidas, que a su vez reposan sobre una hoja de lechuga. Para su presentación se le agrega huevo duro en rodajas y aceitunas negras de botija.
EI-101
Ficha técnica
- Información alérgica
- Huevo
Leche
Picante
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