Lomo Saltado

15,99 $
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Tiras de carne salteada con cebolla, tomate y papas fritas. Servido con arroz.

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El Lomo Saltado es uno de los platos más queridos del Perú, muestra la rica fusión de mundos antiguos y nuevos. Esta mezcla jugosa de carne de res, cebollas, tomates, pasta de ají amarillo y la salsa de soya salteada en una sartén grande (o wok) es una de las muchas contribuciones que la inmigración china trajo a Perú.

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